厚几食集小镇
项目定位
厚几食集小镇以原城市文化作为积淀,使之融入现代艺术的调性,以“美食、文化、体验、创造”为定位,将城市文化通过不同主题的创意空间体验和全品类、全时段的网红美食等来呈现,以形成独特的吸引力和记忆点,满足消费人群的社交需求和对美食的追求。
对于消费者
厚几食集小镇创造了消费升级背景下介于逛街购物、唱K看电影以外的休闲娱乐及消费体验。正如巴黎早市、纽约布鲁克林跳蚤市场等,是一种城市 「文化地标式」的生活方式体验。
对于商户
如今成熟的实体门店渠道过高,电商流量过贵,美食新品牌需要新的渠道和平台来和消费者连接。即便是成熟品牌,也需要在线下跟消费者创造更聚焦的沟通方式。依托厚几食尚王国IP。
而对于地产商
是商业地产存量足够,但品牌同质化、业态同质化,导致千人一面,需要体验式消费来弓|流及让消费增加停留时间,这点和如今实体书店的复苏有同样的逻辑支撑;二是招商运营。
基于风潮主题设计和城市文化潮流元素来构建一个沉浸 式体验的美食体验中心,室内、室外相结合。也就是说厚几食集小镇是“双边经济”,除了侧重商家,顾客体验也是基石。
厚几食集小镇-业态规划
室内业态:
美食剧场、场景氛围、美食街区、美食社交
户外夜市:
美食营地、美食培训、户外节庆、美食夜市、美食文创、地摊集市、氛围打造
美食街区